The BEST Butter Chicken Recipe: Authentic Indian Secrets You MUST Try!

The BEST Butter Chicken Recipe: Authentic Indian Secrets You MUST Try! (See Recipe in Dutch below the English Recipe. ) Subscribe ‪@BeetADay‬ for more ☺️💕🙏😋 Ingredients: For the Gravy Base: 2 tbsp butter 🧈 2 big onions, chopped 🧅 4 small tomatoes, chopped 🍅 1 tbsp ginger-garlic paste 🧄 ¼ tsp turmeric powder ✨ Salt & pepper to taste 🧂🌶️ ¼ tsp jaggery (or sugar) 🍯 2 tbsp almond powder (or cashew powder) 🌰 For the Chicken Marinade: 500g chicken thighs, whole 🍗 1 tsp red chili powder 🌶️ 1 tsp coriander powder 🌿 ¼ tsp turmeric powder ✨ ½ tsp garam masala 🏺 Salt & pepper to taste 🧂 ½ tsp cumin powder 🌿 1 tbsp lemon juice 🍋 For Cooking & Finishing: 2 tbsp butter 🧈 50ml water 💧 1 tsp crushed kasuri methi 🌿 2 tbsp yogurt (or cream) 🥛 Fresh coriander leaves for garnish 🌱 Step-by-Step Instructions: 1️⃣ Make the Flavorful Gravy Base: Heat 2 tbsp butter in a pan. Add chopped onions and sauté until golden. Add ginger-garlic paste and cook for 1 min. Add chopped tomatoes, turmeric, salt, pepper, jaggery, and almond powder. Cook until onions & tomatoes soften. Turn off heat, let cool, and blend into a smooth paste. 2️⃣ Marinate the Chicken: In a bowl, add chicken thighs and coat with chili powder, coriander powder, turmeric, garam masala, salt, pepper, cumin powder, and lemon juice. Massage well and let it marinate for 30 minutes. 3️⃣ Cook the Chicken & Assemble: Heat 2 tbsp butter in a pan. Add marinated chicken and cook on both sides until golden. Cut the chicken into bite-sized cubes. Add the blended gravy paste and 50ml water, then cover and cook for a few minutes. Stir, add kasuri methi and yogurt (or cream) for extra richness. Garnish with fresh coriander leaves. 4️⃣ Serve & Enjoy! Serve hot with naan, roti, or rice. 🍛🔥 👉 Try it & comment if you love Butter Chicken! ❤️ #ButterChicken #EasyRecipe #FoodShorts #indian #shorts #recipe #food #youtubeshorts ******************************************************************************************* 🔥 De BESTE Butter Chicken Recept: Authentieke Indiase Geheimen die je MOET proberen! 🍛✨ Ingrediënten: Voor de Sausbasis: 2 el boter 🧈 2 grote uien, gehakt 🧅 4 kleine tomaten, gehakt 🍅 1 el gember-knoflookpasta 🧄 ¼ tl kurkumapoeder ✨ Zout & peper naar smaak 🧂🌶️ ¼ tl jaggery (of suiker) 🍯 2 el amandelpoeder (of cashewpoeder) 🌰 Voor de Kipmarinade: 500g kippendijen, heel 🍗 1 tl chilipoeder 🌶️ 1 tl korianderpoeder 🌿 ¼ tl kurkumapoeder ✨ ½ tl garam masala 🏺 Zout & peper naar smaak 🧂 ½ tl komijnpoeder 🌿 1 el citroensap 🍋 Voor de Bereiding & Afwerking: 2 el boter 🧈 50ml water 💧 1 tl verkruimelde kasuri methi 🌿 2 el yoghurt (of room) 🥛 Verse korianderblaadjes ter garnering 🌱 Stap-voor-Stap Bereiding: 1️⃣ Maak de Smaakvolle Sausbasis: Verhit 2 el boter in een pan. Voeg de gehakte uien toe en bak tot ze goudbruin zijn. Voeg gember-knoflookpasta toe en bak 1 minuut. Voeg gehakte tomaten, kurkuma, zout, peper, jaggery en amandelpoeder toe. Kook tot de uien en tomaten zacht zijn. Haal van het vuur, laat afkoelen en pureer tot een gladde saus. 2️⃣ Marineer de Kip: Doe de kippendijen in een kom en meng met chilipoeder, korianderpoeder, kurkuma, garam masala, zout, peper, komijnpoeder en citroensap. Masseer goed in en laat 30 minuten marineren. 3️⃣ Bak de Kip & Combineer: Verhit 2 el boter in een pan. Voeg de gemarineerde kip toe en bak aan beide kanten goudbruin. Snijd de kip in blokjes. Voeg de gepureerde saus en 50ml water toe, dek af en laat een paar minuten sudderen. Roer, voeg kasuri methi en yoghurt (of room) toe voor extra romigheid. Garneer met verse korianderblaadjes. 4️⃣ Serveren & Genieten! Serveer warm met naan, roti of rijst. 🍛🔥 👉 Probeer het & laat weten of jij van Butter Chicken houdt! ❤️ #ButterChicken #MakkelijkRecept #FoodShorts