Canal de vídeo aulas de confeitaria e culinária em geral. Meu sonho é alcançar a todos , especialmente quem não tem outros recursos para aprender e se desenvolver. Trabalho a mais de 30 anos nessa área .Sou professora de grandes empresas de produtos para confeitaria e criei esse canal como auxiliar para meus alunos e quem ama a culinária.
Clara Guimarães culinarista
🏆 MINHA RECEITA PROFISSIONAL DE PUDIM P| FESTIVAL DE FATIAS 🍮 AULÃO completo com precificação. Para assistir clica aqui: https://youtu.be/ODags7f5VxA
1 day ago | [YT] | 839
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Clara Guimarães culinarista
Muitos me pediram e aqui está o caramelo profissional que você pode guardar por mais de 1 ano que não estraga nem açucara! Para assistir clica aqui: https://youtu.be/Wj2ohYHI2A8
6 days ago | [YT] | 1,329
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Clara Guimarães culinarista
Capuccino cremoso + rocambole fofinho = COPO DO ACONCHEGO! ☕🍰 Aula com precificação! Uma ideia simples, barata e muito lucrativa para vender no inverno. Aprenda o passo a passo e descubra como transformar ingredientes acessíveis em um produto diferenciado que encanta clientes e aumenta suas vendas. Para assistir clica aqui: https://youtu.be/-JEAvMBw8eQ
1 week ago | [YT] | 956
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Clara Guimarães culinarista
Uma versão mais recheada e muito cremosa! Massa fofinha, creme de doce de leite, bananas e aquela farofa crocante irresistível! O faça e venda mais perfeito desse inverno! Montei nas marmitinhas e te ensino o padrão certinho de montagem com peso de cada camada. E ainda aquela ficha de precificação que vocês adoram! Para assistir clica aqui: https://youtu.be/-wMPyEJDpqI
1 week ago | [YT] | 1,037
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Clara Guimarães culinarista
🍫 CALDAS RÁPIDAS PROFISSIONAIS PARA BOLOS EM FATIAS 🍰 Sem leite condensado! Veja como é fácil e simples de fazer. Aula completa com a ficha técnica de precificação de todos os sabores. Para assistir clica aqui: https://youtu.be/s9Baw7PldIs
2 weeks ago | [YT] | 1,133
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Clara Guimarães culinarista
Aprenda produzir, aumentar a validade e precificar esse doce clássico amado por muitos! Veja essa versão cremosa para vender muito e lucrar alto! Para assistir clica aqui: https://youtu.be/vp-dE7dRY6U
3 weeks ago | [YT] | 1,420
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Clara Guimarães culinarista
Além de fácil, esse caldo rende muito!!! Com 1 kg de mandioca faça de 4,800 kg a 5 kg. Custo baixo e lucro alto! Vídeo completo com rendimento por tamanho de pote, custo e sugestão de preço para venda. Para assistir clica aqui: https://youtu.be/W4yq2EXjI4I
3 weeks ago | [YT] | 689
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Clara Guimarães culinarista
Faça e Venda Fatias de Bolo de Cenoura e Fature Muito!🍫🥕Aprenda o passoa a passo c/ precificação. Para assistir clica aqui: https://youtu.be/pijoTDUqlLk
4 weeks ago | [YT] | 918
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Clara Guimarães culinarista
Rende mais de 1 kg essa BASE de recheio para BOLO DE POTE✨ 12 SABORES c/ a mesma base! Pra assistir clica aqui https://youtu.be/GAWrdHtAvgg
1 month ago | [YT] | 1,187
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Clara Guimarães culinarista
Essa massa custa menos de $ 6,00 e faz 12 BOLOS DE POTE! 💰 C/ técnica de congelamento. Para assistir clica aqui: https://youtu.be/tRGedGbOWB8
1 month ago | [YT] | 851
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