Hoy celebramos a quienes nos enseñaron el verdadero significado del amor 💖 Gracias por cada abrazo, cada consejo y cada sacrificio hecho con el corazón.
A todas las madres, gracias por iluminar nuestras vidas con su fuerza, ternura y dedicación infinita. 🌷✨
De parte de Mistarcook, les deseamos un hermoso Día de la Madre lleno de amor, felicidad y momentos inolvidables. 💐❤️
"¡Somos 100,000 cocinando sueños! 🍳 Gracias por ser el ingrediente principal de esta cuenta. Sin ustedes, la receta no estaría completa. 👨🍳✨"
Si te gusta lo que ves aquí, no te pierdas lo que estamos armando en mis otras plataformas. ¡Búscame como @mistarcook en TikTok, Facebook, Threads y YouTube! Hay mucho más contenido esperándote. ¡Sigamos creciendo esta familia! 🥂🔥"
🧺 Ingredientes:
🍖 1 pierna de cerdo grande
🍍 1 piña mediana
🥕 3 zanahorias chicas
🍷 1 taza de vino blanco
🧅 5 cebollas blancas medianas
🧅 5 cdas de cebolla rallada
🧄 4 dientes de ajo molidos
🥄 2 cdas de mostaza
🌿 2 cdas de tomillo
🍃 2 hojas de laurel
🍋 Jugo de 1 limón
🍯 ½ taza de melao de panela
🥛 ½ taza de crema de leche
🥣 1 taza de caldo de pollo
🧈 Mantequilla al gusto
🧂 Sal y pimienta al gusto
👨🍳 Preparación:
✅ Marina la pierna (2 días antes): mezcla la mostaza, cebolla rallada, ajo, laurel, tomillo, jugo de limón, sal y pimienta. Unta bien la pierna con este adobo, cúbrela con plástico y refrigérala 2 días.
✅ Prepara la salsa: licúa el vino blanco, el melao de panela, el corazón de la piña, el caldo de pollo y el jugo que soltó la pierna marinada.
✅ Arma para hornear: engrasa un refractario con mantequilla, coloca la pierna encima y vierte la mitad de la salsa licuada. Agrega encima las cebollas en rodajas, las zanahorias y las tajadas de piña.
✅ Hornea: en horno precalentado a 250 °C, hornea 45 minutos por cada kilo. A mitad de cocción, vierte el resto de la salsa sobre la pierna.
✅ Finaliza: al sacarla del horno, añade crema de leche al gusto a la salsa caliente y ajusta con sal y pimienta.
✅ Sirve: corta en rebanadas, báñalas con la salsa y acompaña con piña horneada y arroz blanco 🍍🍚
MistarCook
Hoy celebramos a quienes nos enseñaron el verdadero significado del amor 💖
Gracias por cada abrazo, cada consejo y cada sacrificio hecho con el corazón.
A todas las madres, gracias por iluminar nuestras vidas con su fuerza, ternura y dedicación infinita. 🌷✨
De parte de Mistarcook, les deseamos un hermoso Día de la Madre lleno de amor, felicidad y momentos inolvidables. 💐❤️
1 month ago | [YT] | 1
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"¡Somos 100,000 cocinando sueños! 🍳 Gracias por ser el ingrediente principal de esta cuenta. Sin ustedes, la receta no estaría completa. 👨🍳✨"
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3 months ago | [YT] | 0
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Pierna de Cerdo a la Piña 🍍🍖🎄
🧺 Ingredientes:
🍖 1 pierna de cerdo grande
🍍 1 piña mediana
🥕 3 zanahorias chicas
🍷 1 taza de vino blanco
🧅 5 cebollas blancas medianas
🧅 5 cdas de cebolla rallada
🧄 4 dientes de ajo molidos
🥄 2 cdas de mostaza
🌿 2 cdas de tomillo
🍃 2 hojas de laurel
🍋 Jugo de 1 limón
🍯 ½ taza de melao de panela
🥛 ½ taza de crema de leche
🥣 1 taza de caldo de pollo
🧈 Mantequilla al gusto
🧂 Sal y pimienta al gusto
👨🍳 Preparación:
✅ Marina la pierna (2 días antes): mezcla la mostaza, cebolla rallada, ajo, laurel, tomillo, jugo de limón, sal y pimienta. Unta bien la pierna con este adobo, cúbrela con plástico y refrigérala 2 días.
✅ Prepara la salsa: licúa el vino blanco, el melao de panela, el corazón de la piña, el caldo de pollo y el jugo que soltó la pierna marinada.
✅ Arma para hornear: engrasa un refractario con mantequilla, coloca la pierna encima y vierte la mitad de la salsa licuada. Agrega encima las cebollas en rodajas, las zanahorias y las tajadas de piña.
✅ Hornea: en horno precalentado a 250 °C, hornea 45 minutos por cada kilo. A mitad de cocción, vierte el resto de la salsa sobre la pierna.
✅ Finaliza: al sacarla del horno, añade crema de leche al gusto a la salsa caliente y ajusta con sal y pimienta.
✅ Sirve: corta en rebanadas, báñalas con la salsa y acompaña con piña horneada y arroz blanco 🍍🍚
7 months ago | [YT] | 1
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