わたなべの農 -みんなで楽しく果樹栽培-

【はるみ】裏年剪定動画の後編、あの樹のビフォーアフター
Ｒ８年度は微生物資材に窒素主体の液肥を散布して、樹勢回復してもらいます
これで芽が出てくれれば良いのだけれど

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4 weeks ago | [YT] | 13

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こんにちは、わたなべです。

とある学校にて温州みかんについて教えてほしいとのことで、１年を通しての育て方を説明してきました。

少々のネタも含ませながら土作りから始まり、剪定、摘果、収穫、そして貯蔵まで私なりに分かりやすくお伝えできたと思います。

学生さんたちは熱心に説明を聞いてノートを取ってくれて感激しました。

日本の農作物は手間暇とこだわりが詰まっているから美味しく安心して食べられるんだ、となんとなく感じてもらえたら嬉しいです。

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11 months ago (edited) | [YT] | 12

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こんにちは、わたなべの農のわたなべです
みかんの摘蕾の時期がやってきました。

↓詳しい解説はこちらから↓
https://youtu.be/FgG9_5B3T-w

摘蕾は太い枝から先端まですべてとること

１本の樹で数か所行うこと

地道で大変ですが新梢がないのならやれば必ず結果がでる作業です。

１枚目のように直花ばかりで新梢が全くないような樹は今の段階で蕾と取ることによって樹勢の維持と新梢の促進を促して来年へ花を持ち越すことにより隔年結果を軽減させていくことが毎年みかんを収穫する鍵になります。

２枚目のように有葉花を出して新しい葉っぱと花を同時に確保していけば樹勢維持と隔年結果の軽減を同時に実現できます。
つまり摘蕾という作業が必要なくなってきます。


↓栽培期間中農薬不使用の甘夏販売中↓
watanabenou.base.shop/

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1 year ago | [YT] | 13

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こんにちは、わたなべの農のわたなべです。
栽培期間中農薬不使用の甘夏の販売をスタート致しました！

もちろん除草剤、化成肥料、ワックス不使用。

果肉はもちろん、皮はピューレやマーマレードにも、安心して使ってほしいと思い栽培しています。
外観は良いものを選んで発送しております。

ご注文は↓
watanabenou.base.shop/
より
お待ちしております！

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1 year ago | [YT] | 4

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こんにちは、わたなべです。
温州みかん、そうか病の防除（予防）の時期になってきましたね。
私の畑では去年そこそこそうか病が発生してしまったのでデランFLを使用して防除をしました。

そうか病の防除は新梢が３ミリ〜5ミリ程度伸びた時が有効です。

みかんの芽が幼く防壁がほぼないために感染していってしまいます。

これはあなたと私で生育速度や品種の成長速度によって防除時期がずれてきます。
みかんをよく観察して、適切な時期に防除したいですね。

画像は4ミリ程の新梢

1 year ago | [YT] | 10

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こんにちは、わたなべの農のわたなべです。

そろそろ柑橘の植え付け時期になってきます。

↓柑橘の植え付け、基本はこちら↓
https://youtu.be/wSPCcXXEtdo?si=j65k6...

私の柑橘植え付け時にかかせないのは牛糞堆肥。

私の使用しているものは地元三ヶ日で牛畜産農家のこみやま牧場の「ふんわりもみ殻牛糞堆肥」です。

これは牛糞ともみ殻のハイブリッド堆肥になっていて、すき込めば水持ちと排水性、そして保肥力を向上させて時間が経ってからはもみ殻の力で土壌が固まることを軽減させてくれる優れものです。

ひとまず植え付け場所に堆肥と有機苦土石灰、元肥を置いて、残りはマルチング素材として保管しておきます。

あなたの植え付け作業にかかせない資材や工程などありましたら是非コメントしていただけたらと思います。

それではまた別の機会にお会いしましょう。

良いみかんライフを！

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1 year ago | [YT] | 4

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こんにちは、わたなべの農のわたなべです。

新たにお借りすることになった青島みかんの畑。
とんでもない切り方をされていました。

収穫で枝ごと切ってしまったのか、それとも徒長枝が邪魔だから切ったのか、理由はわかりません

この切り方では枯れこみによる黒点病、徒長枝の制枝による車枝発生、からの樹形の乱れと枝葉の込み合いによる病害虫の発生など、良いことがなく樹自体も元の葉数に戻ろうとして花がつきにくくなります。
そうなると隔年結果に陥り２年に１回しか美味しいみかんが作れなくなります。

このような樹には剪定はあまり行わずに裏年の剪定を応用し、とにかく切りすぎない、全体の５％ほどで抑えておくことが大切です。梅雨前まで剪定さけて手直し剪定のみ、というのも選択肢にはいります

参考動画
超絶表年裏年の剪定の違い
https://youtu.be/ZqqpyaXuVws

夏肥と梅雨前の手直し剪定
https://youtu.be/6F1zf6ONWIk


ですが

私は今年、この園地の収穫はほとんどない、私の樹にすると決断し骨格だけを作る剪定をしました。
つまり下枝、将来地面についてしまう枝を徹底的に切り上げる。もしくはなくしてしまう。
人によっては樹が枯れこむ、葉数が少なくなりすぎて生産性が落ちると考えるでしょう。
それでも私はこの切り上げ剪定の骨格で、【量よりも質と作業性と収穫のしやすさ】に重きを置いています。

余計な労力は使わない、使わせない
まだまだ未熟者ですが人もみかんも同じだと考えて日々の農作業に取り組んでいます。

参考動画
切り上げ剪定１年目、骨格作り
https://youtu.be/vYksEWZHPSo

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1 year ago | [YT] | 10

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こんにちは、わたなべの農のわたなべです。

みかん作りは土作りから、ということで地元の養豚農家さんから購入している豚糞堆肥を畑に置きました。

今回私がなぜ牛糞や植物性を選ばずに豚糞を選ぶのか

理由は地産地消もありますが、土壌改良効果と僅かな肥料効果で減肥を狙う事あります。

堆肥の土壌改良効果は豚→牛→馬→植物性の順で強くなる
肥料効果は植物性→馬→牛→豚の順で強くなる

基本的にはこのようになっています。（鶏糞は肥料扱いします）

私の園地では初めての堆肥は牛糞を１年～２年置き、その後は豚糞を置くようにしています。

初めて置く場合には土壌改良を狙い牛糞
土壌の柔らかさや土を触ってみて団粒構造が進んでいることが確認できたら豚糞
という使い分けをしています。

私のみかん作りは高級な肥料や高価な資材ではなく土の力、樹の力を発揮する方法を取っています。

そのためには土作りは欠かせない工程です。

２月頃には石灰資材でPhの調整と微量要素の補充です。
資材価格の高騰で経営は厳しくなってきていますが、続けられる農業で少しでも多くの方に美味しいと出来たをお届け出来たら幸いです。

詳しくはこちら↓
１月から始めるみかん作り
https://youtu.be/FQwp9t43XNA

石灰資材の大切さ
https://youtu.be/RljYzhdUnDs

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1 year ago (edited) | [YT] | 4

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こんにちは、わたなべの農のわたなべです。
無事に早生みかんが販売終了し、青島みかんが始まりました。

年を越してじっくり熟成させる所いち早く青島をお届け！

ということで特急青島みかんと名付け、あなたにお届けしたいと思います。

↓ご購入はこちら↓
watanabenou.base.shop/

シーズンは変わってもわたなべは箱いっぱいに詰めてみかんをお届けします！

特急青島みかん、きっとご満足いただけるかと思います。

1 year ago | [YT] | 10

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12月も中旬になり、三ヶ日も寒くなってきたので最後のムサドワーフナムワを収穫と親株の切り倒し。

過去動画のバナナは食べたりお裾分けしたりでなくなったのでこちらで食レポしたいと思います（汗）

2枚目は切り株と籾殻マルチと出てきた子株

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1 year ago | [YT] | 3