Tudo começou com serviços Tipográficos, em janeiro de 1969 pelo Sr. Afonso Nitoli, fundador da Artes Gráficas Nitoli. ​

Jorge Tadeu Nitoli optou em seguir a carreira de seu pai e por volta de 1985, deu continuidade as mudanças do mercado e da tecnologia.

Assim, a empresa passou a se chamar Nitoli Gráfica e Editora. ​Após 1996, acompanhando a tendência, a Nitoli mudou do segmento de impressos comerciais para a confecção de embalagens e produtos promocionais. ​

E assim, o nome da empresa passou a ser, como hoje é conhecida, Nitoli Indústria Gráfica.