" Dieta engorda!" Pesquisas mostram que restrições alimentares não são o caminho para melhorar a saúde e atingir um peso saudável. É preciso melhorar hábitos e o estilo de vida, fazer às pazes com a comida e o corpo, focar na saúde e não no peso. O peso é consequência do estado de saúde e não o contrário.
“Nutrição com ciência e consciência” é o meu lema. Sou doutora pela USP, engenheira agrônoma, nutricionista, pesquisadora em neurociência do comportamento alimentar, influenciadora, palestrante e autora dos livros “O peso das dietas”, “Os 7 pilares da saúde alimentar” e “Pare de engolir mitos”. Atendo pacientes sem dieta restritiva há mais de 20 anos e desenvolvi o Método Sophie, um método de terapia nutricional voltado para profissionais de saúde. Já são mais de 600 profissionais formados. Sou hoje um dos principais nomes da nutrição no Brasil e meus livros são referência nas faculdades de nutrição.
Dra Sophie Deram
Mais uma live imperdível! 😍
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Adoçantes como aspartame, sucralose e estévia estão por toda parte — especialmente entre quem busca emagrecer ou controlar a glicemia. Mas afinal:
❓ Eles ajudam ou atrapalham?
❓ Há riscos no uso prolongado?
❓ Como orientar pacientes que preferem “sem açúcar”?
Nesta live, eu vou comentar o artigo publicado recentemente pela Medscape, analisar as evidências mais recentes — incluindo a nova diretriz da OMS — e trazer reflexões importantes para quem atende pacientes em busca de saúde sem radicalismos.
📚 Com base na ciência e na prática clínica, Sophie vai discutir:
✔ O que dizem os estudos sobre perda de peso
✔ O impacto dos adoçantes no comportamento alimentar
✔ Quando (e se) vale a pena indicá-los
✔ Como comunicar isso com clareza e empatia no consultório
📅 Quarta-feira, 30 de abril
⏰ 12h30 (horário de Brasília)
🎯 Exclusivo para assinantes
🧠 Uma conversa essencial para nutricionistas, médicos e profissionais da saúde que querem se atualizar sem cair em modismos ou terrorismo nutricional.
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Não perca! Torne-se um membro do Método Sophie Canal Pro. O Canal Pro é um clube por assinatura exclusivo para profissionais de saúde onde você encontrará conteúdo pertinente para você que lida com questões de nutrição e comportamento alimentar. A cada duas semanas, a Dra Sophie realiza uma live na qual conversa sobre temas importantes da nutrição através de entrevistas, bate papos, análises de pesquisas ou estudos de caso.
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Assinando o clube, você terá acesso a todo o conteúdo já existente e poderá participar ao vivo das lives, interagindo com a Dra Sophie e seus convidados.
Clique no link para saber mais:
youtube.com/channel/UCc2G6MMXSWCL6i6_F0w4Vsw/join
1 year ago | [YT] | 4
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Dra Sophie Deram
Masterclass gratuita: Aderência e Mudança de Hábitos: Como Engajar Seu Paciente e Otimizar Resultados
Uma abordagem baseada na Medicina do Estilo de Vida e na Neurociência do Comportamento.
📅 Quarta-feira, 16 de abril
⏰ 19h00 (horário de Brasília)
📍 Plataforma: YouTube
Nesta masterclass exclusiva você aprenderá como aumentar a aderência ao tratamento e promover mudanças sustentáveis nos seus pacientes, integrando a Medicina do Estilo de Vida e as mais recentes descobertas da Neurociência do Comportamento.
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Palestrantes:
Dra. Sophie Deram
Nutricionista, doutora pelo departamento de Endocrinologia da FMUSP e idealizadora do Método Sophie, um método de atendimento inovador, livre de restrições alimentares e focado no comportamento alimentar. Autora de livros sobre nutrição e comportamento alimentar, com mais de 30 anos de experiência.
Dra. Priscila Esper Ligeiro
Médica Nutróloga e Nefrologista, Doutora em Ciências Médicas pela UNIFESP. Possui Certificação Internacional em Medicina do Estilo de Vida pelo International Board of Lifestyle Medicine e é Nutricoach pelo Método Sophie.
1 year ago | [YT] | 7
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Dra Sophie Deram
A Nutrição de Precisão vem ganhando espaço como uma abordagem inovadora para entender a relação entre genética, metabolismo e alimentação. Como essa área pode transformar a prática clínica? Quais são as aplicações e desafios para os profissionais de saúde?
Na próxima live do Método Sophie Canal Pro, eu, Dra. Sophie Deram, vou conversar com a nutricionista Aderuza Horst sobre os avanços da genômica nutricional e seu impacto no cuidado personalizado dos pacientes.
📅 Quarta-feira, 2 de abril
⏰ 12h30 (horário de Brasília)
🎯 Exclusivo para assinantes
Não perca essa conversa essencial para a prática clínica!
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Não perca! Torne-se um membro do Método Sophie Canal Pro. O Canal Pro é um clube por assinatura exclusivo para profissionais de saúde onde você encontrará conteúdo pertinente para você que lida com questões de nutrição e comportamento alimentar. A cada duas semanas, a Dra Sophie realiza uma live na qual conversa sobre temas importantes da nutrição através de entrevistas, bate papos, análises de pesquisas ou estudos de caso.
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1 year ago | [YT] | 5
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Dra Sophie Deram
Mais uma live imperdível! 😍
O novo Guia brasileiro de nutrição em cirurgia bariátrica traz diretrizes atualizadas para otimizar o cuidado nutricional desses pacientes. Quais são as principais mudanças? Como essas recomendações impactam a prática clínica dos profissionais de saúde?
Na próxima live do Método Sophie Canal Pro, eu, Dra. Sophie Deram, vou conversar com a nutricionista Carolina Hunger Malek-Zadeh sobre as atualizações do guia, explorando as novidades e os desafios do acompanhamento nutricional no contexto da cirurgia bariátrica.
📅 Quarta-feira, 19 de março
⏰ 12h30 (horário de Brasília)
🎯 Exclusivo para assinantes
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Você é Associada(o) VIP? Entre em contato pelo WhatsApp wa.me/5511948423550 para ser convidado na reunião Zoom da live. Associada(o) participa pelo chat da live.
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Já assistiu à última live "Nutrigenômica e Epigenética" Caso não, clique no link para assistir já:
youtube.com/live/jYEioNfuQGA
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Quer propor um tema para uma próxima live da Dra Sophie? Mande um zap ou comente em um dos vídeos e incluíremos na nossa lista de temas.
1 year ago | [YT] | 5
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Dra Sophie Deram
Mais uma live imperdível! 😍
O novo Guia brasileiro de nutrição em cirurgia bariátrica traz diretrizes atualizadas para otimizar o cuidado nutricional desses pacientes. Quais são as principais mudanças? Como essas recomendações impactam a prática clínica dos profissionais de saúde?
Na próxima live do Método Sophie Canal Pro, eu, Dra. Sophie Deram, vou conversar com a nutricionista Carolina Hunger Malek-Zadeh sobre as atualizações do guia, explorando as novidades e os desafios do acompanhamento nutricional no contexto da cirurgia bariátrica.
📅 Quarta-feira, 19 de março
⏰ 12h30 (horário de Brasília)
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Não perca! Torne-se um membro do Método Sophie Canal Pro. O Canal Pro é um clube por assinatura exclusivo para profissionais de saúde onde você encontrará conteúdo pertinente para você que lida com questões de nutrição e comportamento alimentar. A cada duas semanas, a Dra Sophie realiza uma live na qual conversa sobre temas importantes da nutrição através de entrevistas, bate papos, análises de pesquisas ou estudos de caso.
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1 year ago | [YT] | 2
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Dra Sophie Deram
O consumo de álcool é um tema delicado e muitas vezes negligenciado no atendimento clínico. Como perguntar sobre o consumo de forma adequada? Quando ele se torna um problema? E quais são as recomendações atuais para profissionais de saúde?
Na próxima live do *Método Sophie Canal Pro, eu, **Dra. Sophie Deram*, vou explorar estratégias para abordar essa questão com seus pacientes, entender os sinais de consumo excessivo e saber como orientar de forma eficaz.
📅 *Quarta-feira, 5 de fevereiro*
⏰ *12h30 (horário de Brasília)*
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1 year ago | [YT] | 3
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Dra Sophie Deram
O consumo de álcool é um tema delicado e muitas vezes negligenciado no atendimento clínico. Como perguntar sobre o consumo de forma adequada? Quando ele se torna um problema? E quais são as recomendações atuais para profissionais de saúde?
Na próxima live do *Método Sophie Canal Pro, eu, **Dra. Sophie Deram*, vou explorar estratégias para abordar essa questão com seus pacientes, entender os sinais de consumo excessivo e saber como orientar de forma eficaz.
📅 *Quarta-feira, 5 de fevereiro*
⏰ *12h30 (horário de Brasília)*
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1 year ago | [YT] | 3
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Dra Sophie Deram
Você sabia que o debate entre diferentes abordagens para a relação com a comida pode trazer insights valiosos para o cuidado nutricional e psicológico de seus pacientes? Dia 22/2, no Método Sophie Canal Pro, eu recebo a psicóloga clínica Christianne M. dos Reis para uma análise fascinante de dois livros que provocam reflexões importantes: Pense Magro (Judith Beck) e O Peso das Dietas (Sophie Deram).
Juntas, vamos explorarar as contribuições da Terapia Cognitivo-Comportamental (TCC) para comportamentos alimentares e como evitar armadilhas comuns das dietas restritivas. Será um encontro enriquecedor para compreender como alinhar estratégias psicológicas e nutricionais em prol de um cuidado multidisciplinar efetivo e respeitoso.
📅 Data: Quarta-feira, 22/01
⏰ Horário: 12:30 (horário de Brasília)
🎯 Exclusivo para assinantes
Não perca essa oportunidade de fortalecer sua prática profissional com perspectivas que promovem mudanças sustentáveis e respeitam a relação do indivíduo com a alimentação. Te esperamos lá!
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1 year ago | [YT] | 3
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