Dott. Asado
Un canale dedicato alla carne alla griglia.
Ciao, mi chiamo Facu, sono nato in Argentina, ma ho vissuto tanti anni in diversi paesi del Sud e del Nord America. Da più di 15 anni vivo in Italia. Avevo 3 anni quando, a Buenos Aires, mio padre e mio nonno mi insegnarono come accendere il fuoco per fare il barbecue. Da lí è nata una passione che mi ha accompagnato per tutta la vita, imparando cose diverse in ogni paese in cui ho vissuto.
Ho deciso di creare questo canale per parlare di tutto quello che riguarda la carne alla griglia. Parleremo dei diversi tagli di carne, (soprattutto quelli poco noti in italia) di razze bovine, di tecniche di cottura e tanto altro.
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Dott. Asado
Ho aggiustato il problema tecnico nell'audio dell'ultimo video! Grazie a tutti che me lo avete segnalato
1 year ago | [YT] | 25
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Dott. Asado
Info su www.dottasado.it
2 years ago | [YT] | 28
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Dott. Asado
Venerdì sera a Gallarate terrò una Masterclass con degustazione insieme a Cultura Carnica - Carne Argentina. Ci vediamo!
2 years ago (edited) | [YT] | 43
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Dott. Asado
3 years ago | [YT] | 57
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Dott. Asado
Ecco i vincitori! #meater #meatermade
4 years ago | [YT] | 47
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Dott. Asado
Da questo mese inizierò una serie di podcast intervistatando dei grigliatori o professionisti di vari settori. Primo ospite un Asador Argentino: Fernando Kelm di trattoria argentina. Cosa volete chiederci??? Lasciate le vostre domande nei commenti e risponderemo durante il podcast🔥🔥🔥
4 years ago | [YT] | 47
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Dott. Asado
Ultimi posti disponibili al corso di Sabato (9/10/21) a Meda, vicino a Milano!!!
4 years ago | [YT] | 55
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Dott. Asado
Venerdì sarò in provincia di Ancona, presso l'Osteria sul Lago "La Tranquera" per una serata di degustazioni. Posti limitati - Prenotati!
4 years ago | [YT] | 56
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Dott. Asado
Buona grigliata di ferragosto a tutti! Sono aperte le iscrizioni ai corsi. Ripartiamo da fine Agosto! Più informazioni sul sito: www.dottasado.it
4 years ago | [YT] | 135
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Dott. Asado
Lunedi 18 Gennaio, alle 19.30 farò una DIRETTA per rispondere alle vostre domande, chiacchierare un po' tutti insieme e festeggiare il mio compleanno!
5 years ago | [YT] | 212
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