Hello Banaras 91.2 FM

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Population awareness today, sustainable tomorrow. 🌏

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Stay tuned with 91.2 FM HELLO BANARAS 💌

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Hello Banaras 91.2 FM

हर ज़िले का अपना एक खास स्वाद, अपनी एक अलग पहचान । ODOC की 'One District One Cuisine' श्रृंखला में जानिए उत्तर प्रदेश के उन अनोखे व्यंजनों को, जो स्थानीय संस्कृति और परंपरा का स्वाद दुनिया तक पहुँचा रहे हैं।

1. घुल जाए मुँह में और छोड़ जाए मिठास की याद- *मेरठ* की नानखटाई हर उम्र की पसंद है।
2. सादगी में छिपा लाजवाब स्वाद, यही पहचान है *गोरखपुर* के लिट्टी-चोखा की।
3. मुँह में घुल जाने वाली नज़ाकत और मिठास का बेमिसाल संगम *लखनऊ* की मक्खन मलाई हर मौसम को खास बना देती है।
4. स्वाद, संस्कृति और परंपरा का अद्भुत मेल हैं *वाराणसी* के प्रसिद्ध व्यंजन ।
5. *अयोध्या* की गलियों में बसता है ऐसा स्वाद, जो हर निवाले को बना दे यादगार ।
6. नरम दही, खास मसाले और लाजवाब स्वाद - *गोंडा* के दही भल्ले दिल जीतने का हुनर रखते हैं।
7. खाद्य तेल की गुणवत्ता और मलाईदार लस्सी की मिठास - यही है *कानपुर* *देहात* की खास पहचान।
8. दो पीढ़ियों को जोड़ता, यादों में बसता और दिलों को भाता- यही है *अंबेडकर नगर* का खास स्वाद। ODOC के साथ खोजिए स्थानीय व्यंजनों की अनमोल विरासत ।
9. मसालों का तड़का, सोया चाप का दम और मिर्ची अचार का ज़ायका - *गाज़ियाबाद* का स्वाद है सबसे निराला।

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