D’une famille à une aventure humaine.
Florent Tarbouriech accompagné de son épouse, Sabine, feront de la petite ferme ostréicole de son père, une entreprise leader en conchyliculture méditerranéenne. Puis, en 2006 l’invention de la marée solaire une méthode d’élevage exclusive et brevetée, permet de partir à la conquête des tables gastronomiques avec les fameuses huîtres roses.
L’ouverture, en 2013 par Florie et Romain Tarbouriech, d’un lieu de dégustation de coquillages, sur le site même de récolte, marque l’entrée dans le monde de l’écotourisme. À partir De 2014, l’aventure s’étend loin des rivages de Thau par la création de fermes ostréicoles Tarbouriech dans les plus belles lagunes autour du monde…
Aujourd’hui, la cosmétique, l’accueil au domaine, les cures d’Ostréathérapie® enrichissent encore l’expérience Tarbouriech. C’est cela, la maison Tarbouriech, des produits d’exception imaginés et produits par des hommes et des femmes, unis par le désir du partage.