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Campus Bovino

¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
A la gente le encanta comprar, pero detesta que le vendan. 🐂💬
En el agro, el verdadero diferencial ya no está en el producto, sino en los resultados que genera para el ganadero. Entender la finca, conocer los retos y aportar valor antes de ofrecer algo: ahí está el giro que el sector necesita.
En el nuevo episodio de CarneCast, Daniel Murillo (Director Comercial y de Marketing de Hacienda San José) explica cómo las ventas consultivas están transformando la relación entre proveedores y ganaderos: https://youtu.be/N9r1C4XKjrY

4 days ago | [YT] | 4

Campus Bovino

¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
A muchos productores se les ha vendido la idea de que con la genómica es suficiente. La realidad: sin fenotipo ni genealogía, el progreso genético se estanca. La genómica complementa, no reemplaza. 🧬🐄
En este episodio, el Dr. Matías Bermann (Universidad de Georgia, desarrollador de BLUP F90), explica cómo integrar las tres fuentes de información que sostienen un programa genético real: https://youtu.be/XOg1o_lSCxY

1 week ago | [YT] | 4

Campus Bovino

¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
¿Cuánto te cuesta cada año reponer lo que el suelo debería estar haciendo gratis? 🐄
Bajo cada boñiga hay un equipo de biorrecicladores entierran materia orgánica, airean el suelo, reciclan nutrientes y controlan parásitos. Sin ellos, el ciclo se rompe y la dependencia química se vuelve estructural.
En este episodio, la Dra. Claudia Medina (Instituto Humboldt) explica cómo recuperar esa función natural en sistemas tropicales: https://youtu.be/cL-wWZesDVk

2 weeks ago | [YT] | 1

Campus Bovino

¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
¿Y si la sequía dejara de ser un problema en tu sistema lechero? 🥛📉
El forraje verde hidropónico permite obtener alimento fresco todos los días del año, sin importar el clima, con 27% de proteína en cebada y 83% de digestibilidad. En 5 días, 2 kg de semilla se convierten en 12 kg de tapete verde listo para consumo. Sin químicos, sin suelo, con agua recirculada.
🎙 El Zoot. Mauricio Castellanos, especialista colombiano en forraje verde hidropónico con 14 años de experiencia, lo explica: https://youtu.be/p4EQ_HNAxCY

3 weeks ago | [YT] | 7

Campus Bovino

¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
¿Sabías que ya existe una plataforma biotecnológica capaz de producir una vacuna contra el gusano barrenador? 🐄🧬
En el nuevo episodio de CarneCast, el Ing. Diego Chávez Brito, Coordinador del proyecto de vacuna (Tryadd), explica cómo funciona esta tecnología, por qué el control tradicional ya no alcanza y qué deberían hacer hoy los productores para anticiparse: https://youtu.be/2y5959nUu6c

1 month ago | [YT] | 1

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¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
¿Cuántas chances le das a una vaca antes de descartarla? ¿Tres inseminaciones? ¿Cinco? ¿Depende de quién esté en turno? 🐄💸
En este nuevo episodio de DairyCast cerramos el análisis con el Dr. Victor Cabrera: cómo rankear tu hato sin modelos, qué nos dice realmente el valor genético de cada animal y cómo gestionar el flujo de reemplazos para no quedar desabastecido ni saturado.
👉 https://youtu.be/U3ooU3FDzx0

1 month ago | [YT] | 4

Campus Bovino

¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!

¿Sabías que el Brangus argentino ocupa el primer lugar en exportación de sɘmɘn con el 55% del mercado? 🐄💸
En el nuevo episodio de CarneCast el Esp. MV. Hugo Durán, Inspector de la Asociación Argentina de Brangus, explica cómo funciona el sistema de inspección y selección racial, qué miran los inspectores antes que cualquier otro dato y cómo la genómica está cambiando la precisión de los DEPs: https://youtu.be/Rcq6WUPaZWs

1 month ago | [YT] | 5

Campus Bovino

¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
¿Tu sistema de reemplazo es una ventaja operativa… o una decisión que tomás cuando ya es tarde? Los tambos más rentables no reemplazan por urgencia ni por intuición. Tienen un sistema, lo aplican consistentemente y piensan en el futuro, no en el mes. La diferencia se ve a 5 años.

🐄📉 En el episodio 71, el Dr. Victor Cabrera explica cómo construir ese sistema basado en datos, economía aplicada e inteligencia artificial: https://youtu.be/7Lwfax4sCTY

1 month ago | [YT] | 6

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¡Nuevo episodio de CarneCast disponible!
La resistencia antimicrobiana plantea uno de los mayores dilemas sanitarios en la producción animal. Los antibióticos han sido fundamentales para controlar enfermedades y sostener la productividad, pero su uso también genera presión de selección bacteriana y diseminación de genes de resistencia.
El desafío actual para la ganadería es avanzar hacia estrategias sanitarias más precisas y sostenibles sin comprometer la disponibilidad de proteína animal. 🧬
🎙️ Lo analizamos en el episodio 109 junto al MSc. Enrique Delgado: https://youtu.be/ISR_eSYwYAg

1 month ago | [YT] | 4

Campus Bovino

¡Nuevo episodio de DairyCast disponible!
Cuando el ordeño se apura, se pierde capacidad de recuperar el 100% de la leche disponible. La adrenalina bloquea la oxitocina y los bimodales alargan el turno en vez de acortarlo 🐄🥛
En este episodio de DairyCast abordamos cómo convertir la rutina de ordeño en una herramienta estratégica de eficiencia, desde el manejo en corral hasta la sala de ordeño: https://youtu.be/6JaVEgo3EJQ

2 months ago | [YT] | 3