Bienvenue sur Ofy'Z Cake & Création 🎂
Ici, je partage avec vous ma passion pour la pâtisserie créative : recettes, cake design, modelage en pâte à sucre et en fimo, tutos et inspirations.
Autodidacte, sans formation, j’ai appris grâce aux tutoriels, à l’expérience et à beaucoup de passion.
Comme beaucoup, j’ai commencé timidement… avant de me lancer pour le gâteau d’anniversaire de ma fille.
Et depuis, l’aventure continue 💛
J’aime relever les défis que mes enfants me lancent et créer des gâteaux originaux, souvent issus de mon imagination et de longues réflexions.
📅 Nouvelle vidéo tous les mardis à 17h
🎥 Short tous les vendredis à 17h
N’hésitez pas à m’écrire et à partager vos créations dans l’onglet Communauté, je vous réponds toujours et c'est avec grand plaisir que je vous lis.
Merci pour votre soutien, bonne journée🙋🏻♀️.
Ofy'Z cake et création
Je pensais vous faire une vidéo pour expliquer comment faire un gâteau rose.
Ceci est mon 1er, et franchement c'est bien plus difficile que ça en à l'air. 😆
Du coup je garderai une partie de la vidéo pour montrer la différence entre une mauvaise manipulation et la bonne technique.
Mais je vais attendre de refaire ce genre de gâteau pour bien expliquer, quand j'aurai réussi moi-même à maîtriser ce pochage.
J'ai refait, refait, refait et refait avec différentes douilles, avec plusieurs façons de tenir la poche. Mais à mon sens le pochage final n'est pas encore parfait, je vais donc attendre. En espérant avoir l'occasion de le refaire un jour.
Je vous laisse avec des photos de mes montages, histoire de rigoler ensemble 😆
Vous aussi vous avez déjà fait ce genre de pochage?
2 weeks ago | [YT] | 4
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Ofy'Z cake et création
2 salles, 2 ambiances.
Quasiment le même gâteau, pour la même journée.
J'ai donc travaillé les 2 chapelets, les 2 croix (faites avec des moules que j'ai fait moi-même, une vidéo Astuce en verra le jour) et les roses en même temps.
Ça fait un magnifique Ange versus Démon !
Qu'en pensez-vous ?
Les 2 gâteaux seront sur ma chaîne.
2 weeks ago | [YT] | 2
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Ofy'Z cake et création
J'ai besoin de votre avis.
Vous préférez que je parle dans mes vidéos ou que je reste sans voix juste texte musique?
Honnêtement, je ne suis pas super à l'aise avec ma voix. Mais si ça rend les vidéos plus claires ou plus agréables pour vous, je peux faire un effort.
Je compte vraiment sur vos retours pour adapter mon contenu je fais surtout la voix sur les vidéos astuces car ça me semble important mais si vous voulez sur les recettes et les cakes design, je peux m'adapter.
Pour moi, le plus important c'est que la vidéo vous apporte quelque chose.
Merci à ceux qui répondront ettttt à vos clics ⌨️👇
4 weeks ago | [YT] | 1
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Ofy'Z cake et création
Bonjour.
Je suis en train de monter une vidéo portant sur une astuce, pour montrer ce que j'utilise et comment je procède pour obtenir un gâteau droit.
Entre ces 2 vignettes laquelle vous parle le plus?
(Pour les voir entièrement il faut cliquer dessus)
À vos claviers 💻
#ofyzcakeetcreation #cakedesign #astuce #patisserie
1 month ago (edited) | [YT] | 7
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Ofy'Z cake et création
Bonjour.
En ce moment il y a Mario Galaxy au cinéma.
J'ai trop hâte de le voir, en attendant je me suis remis le Super Mario Bros le film, et direct j'ai repensé à mon gâteau que j'avais fait à sa sortie en mai 2024.
Je me souviens que j'ai tellement accroché sur la chanson Peachounette de Bowser, que dans la semaine j'avais dessiné le croquis d'un gâteau 3 étage sur cette chanson😅
Ayant Pâques et l'anniversaire de ma fille dans la même période je ne me voyais pas manger un 3e gâteau, mais j'avais tellement envie de le voir en version gâteau, que je l'ai réalisé en RKT.
Aujourd’hui il trône encore dans mon couloir.
En plein milieu du gâteau je me suis dit qu'il serait superbe avec les lumières 💡 alors j'ai rajouté une guirlande led pour lui donner un effet WHOO.
J'ai filmé avec un autre objectif donc la qualité n'est pas la même mais ce gâteau vaut le détour, on peut le refaire pour un anniversaire, ou un fan de Bowser
#Mario #SuperMarioBrosLeFilm #cakeDesign #CakeMario #OfyzCakeEtCreation
1 month ago (edited) | [YT] | 3
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Ofy'Z cake et création
Bonsoir.
Gâteau noir et marbré rose/ violet avec mes fleurs en pâte à sucre maison aux chamallows.
À cette occasion, je vous ai fait 4 vidéos sur des modelages de fleur,
- rose rapide sans matériel
- pois de senteur
- orchidée cymbidium
- baies noires
Et pour finir la vidéo du gâteau.
J'espère que ces vidéos vous plairont.
Bonne soirée.
#ofyzcakeetcreation #cakedesign #cakemarbre
1 month ago | [YT] | 5
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Ofy'Z cake et création
Bonjour.
Finalement j'ai tout de même filmé le modelage de l'ourson, puisqu'il tient des ballons dans sa pâte, ça montre une nouvelle façon de créer, alors je vous l'ai mis parmis les 5 vidéos concernant ce gâteau.
Il y aura 4 vidéos modelage et le cake design à la 5e vidéo.
Bonne journée 🙋♀️
1 month ago | [YT] | 8
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Ofy'Z cake et création
Joyeuses Pâques
1 month ago | [YT] | 3
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Ofy'Z cake et création
🐰🐇🥚🌹🌺🌷
1 month ago | [YT] | 2
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Ofy'Z cake et création
Bonjour.
Pâques est à nos portes et je suis ravie de vous dire que la recette du carrot cake est faite.
Je la testerai demain, et si niveau gustatif elle est bonne, je vous partagerai la recette.
Ainsi que la cream cheese légère pour un fourrage et une cream cheese ferme pour un recouvrement.
Bonne soirée.
#carrotcake #recette #ofyzcakeetcreation
1 month ago | [YT] | 3
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