Eu sou Guilherme Guzela. Desde 2001 trabalho com gastronomia e quero te ajudar a cozinhar cada vez mais e melhor

Quero te passar receitas fáceis e práticas que você consiga fazer na sua casa hoje mesmo.
Além das receitas, dicas e truques que a cozinha profissional me deu e hoje me ajudam a comprar itens de cozinha, a escolher melhor meus eletrodomésticos e eletroportáteis e também dicas da gastronomia que fazem toda a diferença para suas receitas e seus preparos.

Vem comigo?


Guilherme Guzela

🚨 HOJE TEM LIVE! 🍳🔥

Depois de um tempo longe das lives, estamos de volta!
E dessa vez quero você comigo ao vivo para bater um papo sobre cozinha, técnicas, receitas e tudo aquilo que sempre gera dúvida na gastronomia!

👨‍🍳 Ao Vivo com o Chef Guilherme
📌 Bora falar de cozinha, técnicas e receitas
❓Traga suas perguntas
🔥 Dicas práticas
🔪 Técnicas profissionais


Vai ser uma live leve, interativa e cheia de conteúdo pra quem ama cozinhar!

Te espero ao vivo!

3 hours ago (edited) | [YT] | 26

Guilherme Guzela

Nosso compromisso com esse canal sempre foi o mesmo: ensinar gastronomia de forma clara, honesta e profissional, compartilhando conhecimento que realmente faz diferença na sua cozinha.

E com os membros do canal, esse compromisso é ainda maior.
Vocês fazem parte de algo especial, de um espaço onde o conteúdo é mais aprofundado, exclusivo e pensado com carinho para quem quer evoluir de verdade.

Esse ano será repleto de novidades para os membros:
novos vídeos exclusivos, técnicas profissionais, cortes, receitas, bastidores e conteúdos que vocês não encontram aqui no canal aberto.
E tem mais: ao longo do ano teremos sorteios especiais durante as lives, como forma de agradecer e valorizar quem está sempre com a gente.

Se você gosta do nosso conteúdo, aprende com a gente e quer ir além, considere se inscrever e se tornar membro.
Além de apoiar o canal, você passa a ter acesso a conteúdos feitos para quem leva a cozinha a sério.

Obrigado por caminhar com a gente.
O melhor ainda está por vir!

2 months ago | [YT] | 87

Guilherme Guzela

NOVIDADE!

Agora eu posso deixar links com indicação de produtos que uso e recomendo nos vídeos.

Isso facilita muito pra você encontrar exatamente os utensílios, ingredientes e equipamentos que aparecem nas receitas — tudo de forma prática e direta.

Ah, e é importante dizer: só indico o que realmente uso e confio na minha cozinha.
Quando você compra pelos links, o canal também recebe um pequeno apoio, o que ajuda demais a continuar trazendo conteúdo de qualidade pra vocês .

Deixa aqui nos comentários o que você está precisando ou procurando na cozinha.
Vou adorar te ajudar!

5 months ago | [YT] | 130

Guilherme Guzela

Quero começar a fazer lives com vocês! Que tal? Então, me ajuda e responde a enquete aí embaixo ou na comunidade aqui do canal!! Vai me ajudar a escolher o melhor horário para fazermos as lives. Obrigado!

1 year ago (edited) | [YT] | 163

Guilherme Guzela

Vamos começar a fazer lives! Para bater papo com vocês, trocar ideias e tirar dúvidas. Quem sabe fazemos uma receita durante a live também!
Qual horário vocês preferem as lives?

1 year ago | [YT] | 85

Guilherme Guzela

Conta pra mim nos comentários qual receita você quer que eu grave para esse Natal e Ano Novo!!!

1 year ago | [YT] | 215

Guilherme Guzela

MUITO OBRIGADO! Em 2021 chegamos em 200 mil inscritos! Foram quase 200 vídeos para vocês, todos feitos com muito amor e carinho e sempre pensando em como você pode cozinhar mais e melhor na sua casa!

Em 2022 só posso pedir pra que continuem nos acompanhando e apoiando, pois vamos fazer muito mais!!!

Feliz 2022 a todos e VÁ COZINHAR!!!!

4 years ago | [YT] | 2,431

Guilherme Guzela

ISSO MESMO!!

Até o dia 01 de janeiro de 2022 vamos fazer vídeos todos os dias!
Pratos pra você fazer na sua ceia de natal, sobremesas, drinks e dicas especiais para essa época do ano!
Aproveite e ative as notificações, que os próximos 18 dias vai ter muuuuito video!

E se você tem alguma dica ou ideia de vídeo, manda pra gente, vai que sai um deles agora!!!

4 years ago | [YT] | 388

Guilherme Guzela

Chegou a famosa placa!!

Muito, muito, MUITO obrigado a cada um de vocês que está aqui com a gente.
A motivação para fazer cada vez mais vídeos vem do carinho, dos comentários e de conseguir ajudar cada vez mais pessoas a cozinhar mais e melhor em casa, para quem você ama, para os amigos!

E, sei que com o apoio de vocês, vamos longe!

Essa plaquinha pode parecer singela, mas me traz a lembrança de cada vídeo, cada comentário respondido, cada interação.
Até hoje, todos os videos são gravados e editados por mim mesmo, os comentários, são respondidos por mim, com a ajuda da Camila, minha esposa. Então, essa placa significa o reconhecimento de todo esse esforço. Mas, sem vocês, não teria nenhum sentido!

Ah, mais uma vez, OBRIGADO!

4 years ago | [YT] | 602

Guilherme Guzela

FALA PESSOAL!!

Há 15 dias completamos 100 mil inscritos! Para comemorar, vamos fazer uma live respondendo algumas perguntas que vocês fazem nos vídeos. Mas, aproveita pra entrar ao vivo com a gente pois assim posso responder alguma pergunta sua também!!! Então, amanhã, 20h00, vamos para a live!!!

E se vocês gostarem, quem sabe vira uma rotina? Live toda terça, que tal?

Não esquece, marca na sua agenda!

4 years ago | [YT] | 569