Hallo zusammen,
vorweg gleich mal zwei Dinge:
1. Nein, ich bin nicht DIE Frau am Grill. Sondern eine von vielen.
2. Die meisten meiner Rezepte kannst Du auch in der Küche nachmachen – auf dem Herd und im Backofen.
Was Dich hier erwartet? Naja, wir grillen und kochen natürlich. Und das alles draußen am Gasgrill, Kohlegrill, im Smoker oder im Dutch Oven. Wir, das bin ich mit meinem Kameramann - der oft siebengescheit reinquatscht:)
Es gibt ausgefallene Rezepte, Aufläufe, Eintöpfe, großes und kleines Fleisch, Würste, Rippchen und auch sonst alles was das Herz (und der Magen) begehren könnte…
Kommentiere gerne meine Videos, ich antworte Dir immer!
Liebe Grüße, Anja
Impressum:
Angaben gemäß § 5 TMG:
Würfl Anja & Matthias GbR
Stellwerkstraße 13 b
85368 Moosburg
Kontakt:
E-Mail: info@die-frau-am-grill.de
Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:
Auer Anja & Würfl Matthias GbR
Stellwerkstraße 13 b
85368 Moosburg
Die Frau am Grill
Liebe Community, leider muss ich Euch nun eine zutiefst traurige Mitteilung machen. Mein Ehemann, bester Freund, Kameramann und Geschäftspartner, „das Liabste wos i hob“❤️, ist am Sonntag den 24.05.2026 ganz plötzlich verstorben. Da Ihr auch ein Teil von unserem Leben seid sollt Ihr das selbstverständlich auch so bald wie möglich erfahren.
„Die Frau am Grill“ wird bleiben, ein großer Teil bricht weg aber es bleibt auch ein großes Geschenk zurück. Mein Matthi hat mir viel gegeben, aus dieser Stärke schöpfe ich Kraft um mein Leben wieder neu zu ordnen, aber auch das was wir uns aufgebaut haben fortzuführen.
Habt ein bisschen Geduld mit mir. Ich komme bald zurück.
1 day ago | [YT] | 269
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Die Frau am Grill
🔥🥣 Lagerfeuersuppe – rustikal, deftig und perfekt fürs Outdoor-Kochen!
Ob im Dutch Oven über dem Feuer oder im großen Topf für viele Gäste – diese Suppe bringt echtes Lagerfeuer-Feeling in die Schüssel. Herzhaft, sättigend und ideal für gesellige Abende draußen.
👉 Rezept hier:
die-frau-am-grill.de/lagerfeuersuppe/
Liebe Grüße, Anja ❤️
#lagerfeuer #suppe #outdoorküche #dutchoven #familie
2 days ago | [YT] | 117
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Die Frau am Grill
🍗🔥 Hähnchenschenkel vom Grill – außen knusprig, innen saftig!
Mit der richtigen Marinade und der passenden Grilltechnik werden Hähnchenschenkel zum echten Highlight auf jeder Grillparty. Einfach vorzubereiten, schnell gegrillt und voller Geschmack.
👉 Rezept hier:
die-frau-am-grill.de/haehnchenschenkel-grillen/
Liebe Grüße, Anja ❤️
#hähnchenschenkel #hähnchen #rezepte #bbq ##grillen
4 days ago | [YT] | 134
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Die Frau am Grill
🥩✨ Schnitzel mal anders – direkt aus dem Ofen!
Knusprig paniert, innen richtig schön saftig und das ganz ohne Frittierfett. So einfach geht Schnitzel, wenn der Ofen die Arbeit übernimmt. Ideal für alle, die Lust auf ein deftiges Gericht haben, aber nicht lange in der Küche stehen wollen.
Ob mit Kartoffelsalat, Pommes oder Gemüse – dieses Ofen-Schnitzel passt einfach immer. Schnell vorbereitet, unkompliziert gebacken und perfekt für den Feierabend oder das Wochenende.
👉 Rezept hier: die-frau-am-grill.de/panierte-schnitzel-im-backofe…
Liebe Grüße, Anja ❤️
#schnitzel #rezept #kochen #familienessen #hausmannskost
6 days ago | [YT] | 104
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Die Frau am Grill
🥘 Rouladentopf – praktisch und deftig!
👉 die-frau-am-grill.de/rouladentopf-schnelles-rezept…
Hier kommen die Rouladen nicht am Stück auf den Tisch, sondern geschnetzelt im würzigen Partytopf. Einfach vorzubereiten, perfekt für Gäste und mit echtem Wohlfühlgeschmack.
Liebe Grüße, Anja ❤️
#rouladentopf #rouladen #geschnetzeltes #rezept #kochen #hausmannskost
1 week ago | [YT] | 133
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Die Frau am Grill
🍄✨ Gebackene Champignons – außen knusprig, innen saftig!
Frische Champignons in goldbrauner Panade sind der perfekte Snack, eine leckere Beilage oder ein vegetarisches Highlight auf dem Buffet. Schnell gemacht und garantiert ein Genuss für alle Pilzfans.
👉 Rezept hier:
die-frau-am-grill.de/gebackene-champignons/
Liebe Grüße & Guten Start in die Woche, Anja ❤️
#gebackenechampignons #champignons #pilzrezepte #vegetarischerezepte #gemüserezepte
2 weeks ago | [YT] | 129
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Die Frau am Grill
Heute gibt's das Cordon Bleu Rezept.😋
-> die-frau-am-grill.de/cordon-bleu/
Mit dabei: Tipps zum richtigen Panieren, wie der Käse im Schnitzel bleibt und warum mittlere Hitze beim Braten einen großen Unterschied macht. 👍
Ich mag Cordon Bleu besonders dann, wenn die Panade richtig knusprig ausfällt und der Käse 🧀 beim Anschneiden schön schmilzt. Dazu noch Pommes 🍟 oder ein kleiner Salat 🥗 und der Wirtshausklassiker steht zuhause auf dem Tisch.
Im Artikel verrate ich dir außerdem, wie der klassische Schmetterlingsschnitt gelingt. 👍
Liebe Grüße, Anja ❤️
#cordonbleu #schnitzel #familienessen #hausmannskost #rezept #diefrauamgrill
2 weeks ago (edited) | [YT] | 130
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Die Frau am Grill
✨ mein Chicken Nuggets-Rezept:
-> die-frau-am-grill.de/chicken-nuggets-selber-machen…
Saftiges Hähnchen, knusprige Cornflakes-Panade und ein paar einfache Kniffe, damit die Nuggets außen kross und innen zart bleiben. 🍗
Im Rezept zeige ich dir, worauf du beim Panieren achten solltest, wie die Hülle gut hält und warum die richtige Temperatur beim Frittieren so wichtig ist. 🔥
Dazu gibt’s Beilagenideen, Dip-Vorschläge und Varianten für alle, die Chicken Nuggets selber machen wollen – ohne Formfleisch und ohne TK-Produkt.😋
Liebe Grüße, Anja ❤️
#chickennuggets #hähnchenrezept #fingerfood #Snack #lecker
3 weeks ago (edited) | [YT] | 87
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Die Frau am Grill
Hier kommt meine vegetarische Grillrezepte-Sammlung:
die-frau-am-grill.de/tag/vegetarisch-grillen/
Warum das nicht nur für Vegetarier🌽🫑 spannend ist? Ganz einfach:
Erstens gehören gute Grillbeilagen einfach zu jedem Grillabend🔥 dazu.
Zweitens sitzen fast immer auch Vegetarier mit am Tisch.
Darum ist es einfach praktisch, wenn man sich vor dem Grillen aus einer großen Sammlung inspirieren lassen kann. 😋
Sichere dir also jetzt sofort meine vegetarische Grillrezepte-Liste.🥔🍆🥗
Liebe Grüße, Anja ❤️
#grillen #bbq #beilagen #vegetarisch #grillsaison
3 weeks ago (edited) | [YT] | 110
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Die Frau am Grill
Lust auf indische Küche? Dann ist Chicken Tikka Masala genau dein Gericht.
-> die-frau-am-grill.de/chicken-tikka-masala-rezept/
Ich zeige dir, wie die Marinade das Hähnchen saftig hält, wann die Gewürze in die Pfanne gehören und worauf es bei der Sauce ankommt.🔥
Außerdem erfährst du, wie du die Schärfe🌶️ sauber abstimmst und typische Fehler vermeidest, damit nichts zu dünn oder zu tomatig gerät 🍅.
Dazu bekommst du passende Beilagenideen und praktische Tipps, damit das Ganze stimmig auf den Teller kommt.😋
Liebe Grüße, Anja ❤️
#chickentikkamasala #indisch #kochen #Rezept #hähnchen
3 weeks ago (edited) | [YT] | 112
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