Située en zone boréale, à Hébertville, dans la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean, Ferme Tournevent est une entreprise agricole de production biologique sans gluten sans OGM.

Véritable exemple de réussite en matière de relève d’entreprise agricole, Tournevent a adopté un modèle d’intégration verticale. En effet, en plus de cultiver 580 hectares sous régie biologique, l’entreprise a intégré un volet de transformation agroalimentaire à ses opérations.